Jantares ricos em proteína
Pratos principais com pelo menos 30 g de proteína por porção, em que a proteína é pelo menos um quarto das calorias. Os números são estimativas por porção, mostradas em cada receita.
Pratos principais
- Tacos de birria de carneCarne cozida lentamente com pimentas, tostada na chapa em tortillas crocantes com queijo derretido e mergulhada no caldo vermelho encorpado.🥩 3 h 20 min · Projeto · 6 porções

- Almôndegas italianas suculentas ao molho de tomateAlmôndegas macias de carne bovina e suína com parmesão e ervas, cozidas num molho de tomate com alho.🥩 55 min · Fácil · 4 porções

- Ragu de carne cozido lentamente com pappardelleAcém cozido em fogo baixo até desmanchar no molho. Cozinha por três horas, e você só precisa estar lá no começo e no fim.🥩 3 h 45 min · Média · 6 porções

- Chicken karahiFrango cozido num molho de tomate marcante, finalizado com gengibre e pimenta verde.🍅 40 min · Fácil · 4 porções

- Souvlaki de frangoEspetinhos de frango com limão-siciliano, alho e orégano e um molho fresco de iogurte com pepino.🍗 40 min · Fácil · 4 porções

- Chicken tikka masalaFrango marinado e tostado num molho de tomate encorpado e cremoso. Um clássico dos restaurantes indianos para fazer em casa.🍗 1 h · Média · 4 porções

- Salmão assado com limão e ervasFilés de salmão assados sobre rodelas de limão-siciliano sob uma camada fresca de alho, endro, salsinha e azeite. Rápido e muito difícil de errar.🐟 30 min · Fácil · 2 porções

- Alfredo proteico de cottageUm molho cremoso estilo Alfredo, com alho, feito de queijo cottage batido, com frango selado e massa.🍝 30 min · Fácil · 4 porções

- Frango cremoso com cogumelos na frigideiraSobrecoxas douradas e cogumelos tostados num molho cremoso de alho e tomilho. Uma panela só, 40 minutos.🍄 40 min · Fácil · 4 porções

- Frango kung paoFrango macio salteado com amendoim, pimentas secas e um molho agridoce e saboroso.🍗 30 min · Fácil · 3 porções

- Arroz frito tailandêsArroz jasmim salteado com alho, molho de peixe, limão e ervas frescas, num prato principal rápido ao estilo tailandês.🍚 25 min · Fácil · 4 porções

- Pancit bihonMacarrão de arroz salteado com frango, repolho, cenoura e um toque de limão fresco.🍜 35 min · Fácil · 4 porções

- Chile verdeCarne de porco macia cozida num molho vibrante e levemente picante de tomatillo, pimenta verde e coentro fresco.🥩 2 h 30 min · Média · 6 porções

- Saltimbocca alla romanaVitela macia, presunto cru saboroso e sálvia fresca num molho amanteigado de vinho branco feito na frigideira.🥩 30 min · Média · 4 porções

- Frango grelhado tailandêsFrango grelhado suculento marinado com alho, coentro, molho de peixe e um pouco de mel.🍗 45 min · Fácil · 4 porções

- Pescado a la veracruzanaPeixe branco macio assado num molho vibrante de tomate com azeitonas, alcaparras, pimenta e limão.🐟 40 min · Fácil · 4 porções

- Frango à caçadoraSobrecoxas com osso cozidas com pimentões, tomates e azeitonas até o molho ficar encorpado e a carne soltar do osso.🍗 1 h 5 min · Fácil · 4 porções

- Tacos de tinga de frangoFrango desfiado num molho defumado de chipotle e tomate, servido em tortillas de milho quentinhas com cebola em conserva rápida.🍗 45 min · Fácil · 4 porções

- Tacos de peixe com pimenta e limãoTempero seco de pimenta, frigideira bem quente e salada de repolho com limão. Esquente bem as tortillas e o jantar muda de nível.🐟 25 min · Fácil · 4 porções

- Masgouf iraquianoCarpa aberta em borboleta com tamarindo azedinho e bordas tostadas, adaptada para a grelha de casa.🍅 50 min · Fácil · 4 porções

- Marry Me ChickenFrango selado num molho cremoso de tomate seco e parmesão. Sirva sobre massa, arroz ou purê.🍅 35 min · Fácil · 4 porções

- Tuna meltAtum com maionese realçado com cebola-roxa, salsão e limão-siciliano, no pão de fermentação natural tostado sob uma camada grossa de cheddar gratinado até borbulhar.🐟 15 min · Fácil · 2 porções

- MoquecaUma moqueca de peixe brasileira com bastante leite de coco, realçada com limão, coentro e uma pimenta suave.🐟 45 min · Fácil · 4 porções

- Camarones a la diablaCamarões suculentos cozidos num molho de pimenta defumado e picante com alho, tomate e um toque de limão.🍅 35 min · Média · 4 porções

- Frango piccataFrango dourado num molho vibrante de limão-siciliano, alcaparras e manteiga, pronto para um jantar simples no meio da semana.🍗 35 min · Fácil · 4 porções

- Tagine de frango com limão em conserva e azeitonasFrango macio e temperado cozido com azeitonas salgadas e limão em conserva num molho perfumado de cebola.🍗 1 h 15 min · Fácil · 4 porções

- Satay indonésio de frango com molho de amendoimEspetinhos de frango grelhado macios com um molho de amendoim perfumado, agridoce e um toque de limão.🍗 45 min · Fácil · 4 porções

- Bacon e repolho à irlandesaUm clássico irlandês reconfortante de bacon macio e repolho amanteigado, servido com molho de salsinha e batatas farinhentas.🥓 1 h 15 min · Fácil · 4 porções

- Rogan josh de cordeiroUm curry de cordeiro ao estilo da Caxemira, com especiarias perfumadas, iogurte e um molho encorpado cozido devagar.🥩 2 h 25 min · Média · 4 porções

- Curry panangUm curry tailandês encorpado com coco, pasta panang perfumada, folhas de limão kaffir e um toque suave de doçura.🍗 40 min · Fácil · 4 porções

- Ceviche peruanoPeixe branco fresco, limão, pimenta e cebola-roxa neste clássico peruano vibrante, ótimo como prato principal leve.🐟 35 min · Fácil · 4 porções

- Samgyetang (sopa coreana de frango com ginseng)Um frango inteiro recheado com arroz, alho e ginseng, cozido devagar e servido num caldo claro e perfumado.🍗 1 h 50 min · Média · 2 porções

- Camarão com gritsGrits cremosos de cheddar cobertos com camarão defumado e cheio de alho e um toque de limão-siciliano.🧀 40 min · Fácil · 4 porções

- Steak au poivreBifes com crosta de pimenta e um molho sedoso de conhaque e creme, feito na própria frigideira, neste clássico de bistrô francês.30 min · Média · 2 porções

- Frango tandooriFrango marinado no iogurte e assado até ficar macio, com bordas defumadas e especiarias indianas que aquecem.🍗 45 min · Fácil · 4 porções

- Curry vermelho tailandêsUm curry vermelho tailandês perfumado com leite de coco, frango, legumes, manjericão e um toque de limão.🥥 35 min · Fácil · 4 porções

- Roti de frango de TrinidadUm curry de frango e batata bem temperado dentro de um roti macio, com os sabores marcantes da cozinha caseira de Trinidad.🫓 1 h 15 min · Média · 4 porções

- Almôndegas turcas (köfte)Köfte suculentas e bem temperadas com salsinha e cebola, douradas na frigideira e servidas com limão-siciliano.🥩 35 min · Fácil · 4 porções

As imagens são ilustrações de cada prato geradas por IA até cozinharmos e fotografarmos o prato.