وجبات عشاء غنية بالبروتين
أطباق رئيسية فيها 30 غ من البروتين على الأقل في الحصة، ويشكّل البروتين ربع السعرات الحرارية على الأقل. الأرقام تقديرات لكل حصة، ومعروضة في كل وصفة.
الأطباق الرئيسية
- تاكو بيريا باللحملحم بقري مطهو ببطء في صلصة الفلفل الحار، يُحمَّر على الصاج داخل تورتيا مقرمشة مع جبن ذائب ويُغمس في المرق الأحمر الغني.🥩 3 س 20 د · مشروع · يكفي 6 أشخاص
- كرات لحم إيطالية عصيرية بصلصة الطماطمكرات لحم بقري وخنزير طرية بالبارميزان والأعشاب، تُطهى على نار هادئة في صلصة طماطم بالثوم.🥩 55 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- راغو اللحم البطيء مع البابارديليلحم كتف بقري يُطهى على نار هادئة جدًا حتى يتفتت في الصلصة. يُطهى ثلاث ساعات، ولا تحتاج إلى أن تكون حاضرًا إلا في البداية والنهاية.🥩 3 س 45 د · متوسط · يكفي 6 أشخاص
- دجاج كراهيدجاج يُطهى على نار هادئة في صلصة طماطم قوية النكهة، يُختم بالزنجبيل والفلفل الأخضر الحار.🍅 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- سوفلاكي الدجاجأسياخ دجاج بالليمون والثوم والأوريغانو مع صلصة زبادي بالخيار منعشة.🍗 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- دجاج تيكا ماسالادجاج متبّل محمّر على النار في صلصة طماطم غنية وكريمية. طبق كلاسيكي من مطاعم الكاري يمكنك تحضيره في البيت.🍗 1 ساعة · متوسط · يكفي 4 أشخاص
- سلمون مخبوز بالليمون والأعشابشرائح سلمون تُخبز فوق شرائح الليمون تحت طبقة منعشة من الثوم والشبت والبقدونس وزيت الزيتون. سريع، ومن الصعب جدًا أن يفشل.🐟 30 دقيقة · سهل · يكفي شخصين
- ألفريدو بجبن القريش عالي البروتينصلصة كريمية بالثوم على طريقة ألفريدو، أساسها جبن القريش المخلوط، مع الدجاج المحمّر والمعكرونة.🍝 30 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- مقلاة الدجاج بالفطر والكريمةأفخاذ دجاج ذهبية وفطر محمّر في صلصة كريمة بالثوم والزعتر. مقلاة واحدة و40 دقيقة.🍄 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- دجاج كونغ باودجاج طري يُقلَّب مع الفول السوداني والفلفل الحار المجفف وصلصة حلوة وحامضة ومالحة.🍗 30 دقيقة · سهل · يكفي 3 أشخاص
- أرز مقلي تايلانديأرز الياسمين يُقلَّب مع الثوم وصلصة السمك والليم والأعشاب الطازجة، طبقًا رئيسيًا سريعًا على الطريقة التايلاندية.🍚 25 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- بانسيت بيهوننودلز أرز مقلّبة مع الدجاج والملفوف والجزر وعصرة ليم طازجة.🍜 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- تشيلي فيرديلحم خنزير طري يُطهى على نار هادئة في صلصة زاهية حارة بلطف من التوماتيو والفلفل الأخضر الحار والكزبرة الطازجة.🥩 2 س 30 د · متوسط · يكفي 6 أشخاص
- سالتيمبوكا على الطريقة الرومانيةلحم عجل طري وبروشوتو غني بالنكهة ومريمية طازجة تجتمع في صلصة بالزبدة والنبيذ الأبيض.🥩 30 دقيقة · متوسط · يكفي 4 أشخاص
- دجاج مشوي على الطريقة التايلانديةدجاج مشوي عصيري متبّل بالثوم والكزبرة وصلصة السمك وقليل من العسل.🍗 45 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- سمك على طريقة فيراكروزسمك أبيض طري يُخبز في صلصة طماطم زاهية مع الزيتون والقبّار والفلفل الحار والليم.🐟 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- دجاج كاتشياتوريأفخاذ بالعظم تُطهى ببطء مع الفلفل والطماطم والزيتون حتى تغنى الصلصة ويتساقط اللحم عن العظم.🍗 1 س 5 د · سهل · يكفي 4 أشخاص
- تاكو دجاج تينغادجاج مفتّت في صلصة تشيبوتلي وطماطم مدخّنة، يُكدَّس في تورتيا ذرة دافئة مع بصل مخلل سريع.🍗 45 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- تاكو السمك بالفلفل الحار والليمخلطة فلفل حار جافة، ومقلاة ساخنة جدًا، وسلطة ملفوف بالليم. سخّن التورتيا كما ينبغي وسيصبح عشاءً مختلفًا تمامًا.🐟 25 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- مسكوف عراقيسمك شبوط مفتوح بالتمر الهندي اللاذع وأطراف محمّرة، معدّل ليناسب الشواية المنزلية.🍅 50 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- دجاج ماري ميدجاج محمّر في صلصة كريمية بالطماطم المجففة والبارميزان. قدّمه فوق المعكرونة أو الأرز أو البطاطس المهروسة.🍅 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- تونة ميلتمايونيز التونة بنكهة البصل الأحمر والكرفس والليمون، على خبز العجين المخمّر المحمّص تحت طبقة سميكة من جبن الشيدر المشوي حتى يفور.🐟 15 دقيقة · سهل · يكفي شخصين
- موكيكا برازيليةيخنة سمك برازيلية غنية بجوز الهند، منعشة بالليم والكزبرة ودفء خفيف من الفلفل الحار.🐟 45 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- كاماروناس آ لا ديابلاروبيان عصيري يُطهى على نار هادئة في صلصة فلفل حار مدخّنة لاذعة مع الثوم والطماطم وعصرة ليم.🍅 35 دقيقة · متوسط · يكفي 4 أشخاص
- دجاج بيكاتادجاج ذهبي في صلصة منعشة من الليمون والقبّار والزبدة، جاهز لعشاء بسيط في أيام الأسبوع.🍗 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- طاجين الدجاج بالليمون المخلل والزيتوندجاج متبّل طري يُطهى على نار هادئة مع الزيتون المالح والليمون المخلل في صلصة بصل عطرة.🍗 1 س 15 د · سهل · يكفي 4 أشخاص
- ساتيه الدجاج الإندونيسي مع صلصة الفول السودانيأسياخ دجاج مشوية طرية مع صلصة فول سوداني عطرة حلوة ومالحة وعصرة ليم.🍗 45 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- لحم مقدد بالملفوف على الطريقة الأيرلنديةطبق أيرلندي كلاسيكي يبعث على الراحة من اللحم المقدد الطري والملفوف بالزبدة، يُقدَّم مع صلصة البقدونس والبطاطس الهشة.🥓 1 س 15 د · سهل · يكفي 4 أشخاص
- روغان جوش بلحم الضأنكاري ضأن دافئ على الطريقة الكشميرية بالتوابل العطرة والزبادي وصلصة غنية مطهوة بلطف على نار هادئة.🥩 2 س 25 د · متوسط · يكفي 4 أشخاص
- كاري بانانغكاري تايلاندي غني بجوز الهند ومعجون بانانغ العطر وأوراق الليم ولمسة حلاوة خفيفة.🍗 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- سيفيتشي بيروفيسمك أبيض طازج وليم وفلفل حار وبصل أحمر في هذا الطبق البيروفي الكلاسيكي المنعش، طبقًا رئيسيًا خفيفًا.🐟 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- سامغيتانغ (شوربة الدجاج الكورية بالجينسنغ)دجاجة كاملة محشوة بالأرز والثوم والجينسنغ تُطهى بلطف على نار هادئة، وتُقدَّم في مرق صافٍ عطر.🍗 1 س 50 د · متوسط · يكفي شخصين
- روبيان مع الغريتسغريتس كريمي بجبن الشيدر يعلوه روبيان مدخّن بالثوم وعصرة ليمون منعشة.🧀 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- ستيك أو بوافرشرائح ستيك مغطاة بالفلفل الأسود مع صلصة ناعمة بالبراندي والكريمة في هذا الطبق الكلاسيكي من البيسترو الفرنسي.30 دقيقة · متوسط · يكفي شخصين
- دجاج تندوريدجاج متبّل بالزبادي يُحمَّص حتى يطرى، بأطراف مدخّنة وتوابل هندية دافئة.🍗 45 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- كاري تايلاندي أحمركاري تايلاندي أحمر عطر بحليب جوز الهند والدجاج والخضار والريحان وعصرة ليم منعشة.🥥 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- روتي الدجاج الترينيداديكاري دجاج وبطاطس دافئ التوابل ملفوف في روتي طري، بنكهات الطبخ المنزلي الترينيدادي الجريئة.🫓 1 س 15 د · متوسط · يكفي 4 أشخاص
- كفتة تركية (كوفته)كفتة عصيرية دافئة التوابل بالبقدونس والبصل، تُحمَّر في المقلاة وتُقدَّم مع الليمون.🥩 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
الصور رسوم توضيحية مُنشأة بالذكاء الاصطناعي لكل طبق، إلى أن نطبخه ونصوّره.