Jantares em 30 minutos
Pratos principais que vão do começo à mesa em 30 minutos ou menos, com cada quantidade, tempo e temperatura por escrito.
Pratos principais
- Pad krapow com carne de porco moídaPorco com manjericão bem picante sobre arroz com um ovo frito crocante. O almoço rápido favorito da Tailândia, pronto em vinte minutos.🍚 20 min · Fácil · 2 porções
- Macarrão ao pesto com frangoUm pesto fresco de manjericão batido enquanto a água ferve, misturado ao penne com frango selado e tomates-cereja docinhos.🧀 25 min · Fácil · 4 porções
- Guacamole rústicoAbacates maduros, limão, coentro e um pouco de pimenta. Amasse grosseiramente e sirva na hora.🥑 10 min · Fácil · 4 porções
- Cheeseburgers clássicosHambúrgueres suculentos e bem temperados com queijo derretido, picles e pão tostado. Simples e bem feito.🥩 30 min · Fácil · 4 porções
- Arroz frito com ovo, ervilha e cebolinhaArroz do dia anterior, wok quente e alguns ovos. O jantar bom mais rápido do livro e um ótimo destino para as sobras.15 min · Fácil · 2 porções
- Quesadillas crocantes de frangoFrango temperado, pimentões e bastante queijo derretido prensados entre tortillas e fritos até ficarem crocantes.🫑 30 min · Fácil · 4 porções
- Salmão assado com limão e ervasFilés de salmão assados sobre rodelas de limão-siciliano sob uma camada fresca de alho, endro, salsinha e azeite. Rápido e muito difícil de errar.🐟 30 min · Fácil · 2 porções
- Alfredo proteico de cottageUm molho cremoso estilo Alfredo, com alho, feito de queijo cottage batido, com frango selado e massa.🍝 30 min · Fácil · 4 porções
- Tteokbokki picanteBolinhos de arroz macios e elásticos cozidos num molho de gochujang doce e picante com bolinhos de peixe e ovo cozido.🐟 25 min · Fácil · 3 porções
- Udon de missô com cogumelosUdon elástico num caldo saboroso de missô com cogumelos tostados e folhas verdes. Uma tigela rápida que aquece.🍄 20 min · Fácil · 2 porções
- Spaghetti alla carbonaraEspaguete, pancetta crocante e um molho sedoso de gemas e pecorino. Creme de leite, nunca.🍝 25 min · Média · 4 porções
- Linguine com camarão ao alhoCamarões suculentos, bastante alho, limão-siciliano e salsinha, misturados ao linguine com um pouco da água do cozimento para ficar brilhante.🍝 20 min · Fácil · 2 porções
- Frango kung paoFrango macio salteado com amendoim, pimentas secas e um molho agridoce e saboroso.🍗 30 min · Fácil · 3 porções
- Macarrão de vidro salteado à tailandesaMacarrão de vidro elástico, legumes crocantes e ovo envolvidos num molho tailandês saboroso e fresco de limão.🍗 30 min · Fácil · 4 porções
- Macarrão com óleo de alho e pimentaÓleo quente despejado direto sobre alho e pimenta calabresa. Jantar no tempo de ferver a água.🍜 15 min · Fácil · 2 porções
- Arroz frito tailandêsArroz jasmim salteado com alho, molho de peixe, limão e ervas frescas, num prato principal rápido ao estilo tailandês.🍚 25 min · Fácil · 4 porções
- Mac and cheese na panelaMacarrão num molho liso e bem queijudo, feito numa panela só enquanto a massa cozinha. Sem forno e sem farofa, só a parte boa.🍝 25 min · Fácil · 4 porções
- Chocolate quenteChocolate amargo de verdade derretido no leite quente com uma colherada de cacau, batido até ficar espesso e espumante. Tão rico que não precisa de nada por cima.🍫 10 min · Fácil · 2 porções
- Lassi de mangaManga madura batida com iogurte gelado, um pouco de leite e uma pitada de cardamomo numa bebida espessa e refrescante.🥭 5 min · Fácil · 2 porções
- Egg roll na tigelaTodo o sabor do recheio de um egg roll, sem a massa. Carne de porco, repolho e gengibre em 25 minutos.🥩 25 min · Fácil · 4 porções
- Gambas al ajilloCamarões chiando no azeite com bastante alho, pimenta e jerez. Tapas que ficam prontas em dez minutos.🦐 15 min · Fácil · 2 porções
- Saltimbocca alla romanaVitela macia, presunto cru saboroso e sálvia fresca num molho amanteigado de vinho branco feito na frigideira.🥩 30 min · Média · 4 porções
- Lobster roll clássicoLagosta adocicada temperada com limão-siciliano e cebolinha, num pãozinho amanteigado e tostado aberto por cima.🌭 25 min · Fácil · 2 porções
- Hambúrguer americano clássicoHambúrgueres de carne suculentos e temperados com alface crocante, tomate, cebola e queijo em pães macios e tostados.🥩 25 min · Fácil · 4 porções
- Mapo tofuTofu sedoso num molho de Sichuan picante, que formiga na boca, com um pouco de carne de porco moída. Pronto em vinte e cinco minutos.🥩 25 min · Fácil · 4 porções
- Rigatoni alla vodka picanteRigatoni num molho rosado de tomate e creme com um toque de pimenta e um pouco de vodca para dar profundidade.🍝 30 min · Fácil · 4 porções
- Tigela de arroz com frango teriyakiSobrecoxas de frango brilhantes e grudentas com molho caseiro, sobre arroz com pepino e gergelim. Melhor que delivery.🍚 25 min · Fácil · 2 porções
- Tacos de peixe com pimenta e limãoTempero seco de pimenta, frigideira bem quente e salada de repolho com limão. Esquente bem as tortillas e o jantar muda de nível.🐟 25 min · Fácil · 4 porções
- BLT clássicoBacon crocante, alface gelada e tomate maduro no pão tostado com bastante maionese. O segredo é salgar o tomate.🥓 15 min · Fácil · 2 porções
- Misto-quente crocante de queijoManteiga e maionese por fora para uma casquinha dourada, uniforme e crocante, e cheddar ralado que derrete até as bordas.🍞 15 min · Fácil · 2 porções
- Arroz frito com ovoArroz cozido frio frito em fogo alto num wok quente com ovo, ervilha e cebolinha. Arroz de ontem é o melhor: arroz recém-cozido fica grudento.🍚 15 min · Fácil · 2 porções
- Macarrão com porco e pasta de amendoimPorco saboroso, um molho marcante de amendoim e limão e udon elástico, misturados numa frigideira só em 20 minutos.🥩 20 min · Fácil · 2 porções
- Costeletas de cordeiro com alecrim e batatas amassadasCosteletas de cordeiro temperadas com alecrim e alho e seladas até ficarem rosadas por dentro, com batatas bolinha amassadas com azeite e limão-siciliano.🥩 30 min · Fácil · 2 porções
- Shiro wotUm ensopado sedoso de farinha de grão-de-bico com uma base perfumada de cebola e tomate.🍅 30 min · Fácil · 4 porções
- Spaghetti aglio e olioAlho dourado devagar no azeite com pimenta e salsinha, misturado ao espaguete. Cozinha de despensa no seu melhor.🍝 20 min · Fácil · 2 porções
- Tuna meltAtum com maionese realçado com cebola-roxa, salsão e limão-siciliano, no pão de fermentação natural tostado sob uma camada grossa de cheddar gratinado até borbulhar.🐟 15 min · Fácil · 2 porções
- Ovos mexidos com tomate à chinesaOvos mexidos macios e tomates suculentos fazem deste prato caseiro chinês rápido um prato principal reconfortante.🍅 20 min · Fácil · 2 porções
- Nhoque ao pestoNhoque de batata fofinho envolvido em pesto de manjericão perfumado, parmesão e um pouco da água do cozimento.🥔 20 min · Fácil · 4 porções
- Panini italianoPanini crocante e dourado recheado com muçarela, tomate, manjericão e um pouco de pesto.🧀 18 min · Fácil · 2 porções
- Pasta al pestoUma massa italiana simples com pesto de manjericão perfumado, parmesão e um pouco da água do cozimento.🍝 25 min · Fácil · 4 porções
- Steak au poivreBifes com crosta de pimenta e um molho sedoso de conhaque e creme, feito na própria frigideira, neste clássico de bistrô francês.30 min · Média · 2 porções
- Peixe no vapor com gengibre e cebolinhaPeixe macio cozido no vapor e finalizado com gengibre perfumado, cebolinha e um molho saboroso de shoyu.🐟 30 min · Fácil · 4 porções
- Sopa de udonMacarrão udon macio e elástico num caldo dashi saboroso, com cogumelos, cebolinha e folhas verdes.🍜 25 min · Fácil · 4 porções
As imagens são ilustrações de cada prato geradas por IA até cozinharmos e fotografarmos o prato.