Cenas en 30 minutos
Platos principales que van del inicio a la mesa en 30 minutos o menos, con cada cantidad, tiempo y temperatura por escrito.
Platos principales
- Pad krapow con cerdo picadoCerdo picante con albahaca sobre arroz con un huevo frito crujiente. La comida rápida favorita de Tailandia, listo en veinte minutos.🍚 20 min · Fácil · 2 raciones
- Pasta al pesto con polloUn pesto fresco de albahaca triturado mientras hierve el agua, mezclado con penne, pollo sellado y tomates cherry dulces.🧀 25 min · Fácil · 4 raciones
- Guacamole en trozosAguacates maduros, lima, cilantro y un poco de chile. Machácalo a lo rústico y sírvelo de inmediato.🥑 10 min · Fácil · 4 raciones
- Hamburguesas clásicas con quesoHamburguesas de ternera jugosas y bien sazonadas con queso derretido, pepinillos y pan tostado. Sencillas y bien hechas.🥩 30 min · Fácil · 4 raciones
- Arroz frito con huevo, guisantes y cebolletaArroz del día anterior, wok caliente y unos huevos. La cena buena más rápida del recetario y la mejor forma de usar sobras.15 min · Fácil · 2 raciones
- Quesadillas de pollo crujientesPollo especiado, pimientos y mucho queso derretido entre tortillas, doradas hasta quedar crujientes.🫑 30 min · Fácil · 4 raciones
- Salmón al horno con limón y hierbasFiletes de salmón horneados sobre rodajas de limón bajo una capa fresca de ajo, eneldo, perejil y aceite de oliva. Rápido y muy difícil que salga mal.🐟 30 min · Fácil · 2 raciones
- Alfredo alto en proteína con queso cottageUna salsa cremosa estilo Alfredo con ajo, hecha con queso cottage triturado, con pollo sellado y pasta.🍝 30 min · Fácil · 4 raciones
- Tteokbokki picantePasteles de arroz masticables cocidos en una salsa de gochujang dulce y picante con pasta de pescado y huevo cocido.🐟 25 min · Fácil · 3 raciones
- Udon de miso con champiñonesUdon elástico en un sabroso caldo de miso con champiñones dorados y verduras. Un bol rápido que reconforta.🍄 20 min · Fácil · 2 raciones
- Spaghetti carbonaraSpaghetti, pancetta crujiente y una salsa sedosa de yemas y pecorino. Nunca lleva nata.🍝 25 min · Media · 4 raciones
- Linguine con gambas al ajilloGambas jugosas, mucho ajo, limón y perejil, mezclados con linguine y un poco del agua de la pasta para que quede brillante.🍝 20 min · Fácil · 2 raciones
- Pollo kung paoPollo tierno salteado con cacahuetes, chiles secos y una salsa dulce, ácida y sabrosa.🍗 30 min · Fácil · 3 raciones
- Salteado tailandés de fideos de cristalFideos de cristal elásticos, verduras crujientes y huevo salteados en una sabrosa salsa tailandesa con mucha lima.🍗 30 min · Fácil · 4 raciones
- Fideos con aceite de ajo y chileAceite caliente vertido directamente sobre ajo y chile en copos. La cena lista en lo que hierve el agua.🍜 15 min · Fácil · 2 raciones
- Arroz frito tailandésArroz jazmín salteado con ajo, salsa de pescado, lima y hierbas frescas para un plato principal rápido al estilo tailandés.🍚 25 min · Fácil · 4 raciones
- Macarrones con queso al fuegoMacarrones en una salsa suave y bien quesosa, hecha en una sola olla mientras se cuece la pasta. Sin horno y sin pan rallado, solo lo mejor.🍝 25 min · Fácil · 4 raciones
- Chocolate calienteChocolate amargo de verdad derretido en leche caliente con una cucharada de cacao, batido hasta quedar espeso y espumoso. Tan intenso que no necesita nada encima.🍫 10 min · Fácil · 2 raciones
- Lassi de mangoMango maduro triturado con yogur frío, un poco de leche y una pizca de cardamomo en una bebida espesa y refrescante.🥭 5 min · Fácil · 2 raciones
- Egg roll en bolTodo el sabor del relleno de un egg roll, sin la envoltura. Cerdo, col y jengibre en 25 minutos.🥩 25 min · Fácil · 4 raciones
- Gambas al ajilloGambas chisporroteando en aceite de oliva con mucho ajo, chile y jerez. Unas tapas que se hacen en diez minutos.🦐 15 min · Fácil · 2 raciones
- Saltimbocca alla romanaTernera tierna, prosciutto sabroso y salvia fresca se unen en una salsa de vino blanco con mantequilla.🥩 30 min · Media · 4 raciones
- Lobster roll clásicoLangosta dulce aderezada con limón y cebollino, dentro de un pan tostado con mantequilla abierto por arriba.🌭 25 min · Fácil · 2 raciones
- Hamburguesa clásica estadounidenseJugosa carne de ternera sazonada con lechuga crujiente, tomate, cebolla y queso en panes suaves tostados.🥩 25 min · Fácil · 4 raciones
- Mapo tofuTofu sedoso en una salsa de Sichuan picante que adormece la lengua, con un poco de cerdo picado. Listo en veinticinco minutos.🥩 25 min · Fácil · 4 raciones
- Rigatoni a la vodka picanteRigatoni en una salsa rosada de tomate y nata con un toque de chile y un chorrito de vodka para darle profundidad.🍝 30 min · Fácil · 4 raciones
- Bol de arroz con pollo teriyakiMuslos de pollo brillantes y pegajosos con salsa casera, sobre arroz con pepino y sésamo. Mejor que para llevar.🍚 25 min · Fácil · 2 raciones
- Tacos de pescado con chile y limaUn adobo seco de chile, una sartén muy caliente y ensalada de col con lima. Calienta bien las tortillas y es otra cena.🐟 25 min · Fácil · 4 raciones
- BLT clásicoBeicon crujiente, lechuga fría y tomate maduro en pan tostado con mucha mayonesa. El secreto está en salar el tomate.🥓 15 min · Fácil · 2 raciones
- Sándwich de queso crujienteMantequilla y mayonesa por fuera para una costra dorada, pareja y crujiente, y cheddar rallado que se derrite hasta los bordes.🍞 15 min · Fácil · 2 raciones
- Arroz frito con huevoArroz cocido y frío salteado a fuego alto en un wok caliente con huevo, guisantes y cebolleta. El arroz de ayer es el mejor: el recién hecho se pega.🍚 15 min · Fácil · 2 raciones
- Fideos de cerdo con crema de cacahueteCerdo sabroso, una salsa intensa de cacahuete y lima y udon elástico, mezclados en una sola sartén en 20 minutos.🥩 20 min · Fácil · 2 raciones
- Chuletas de cordero al romero con patatas machacadasChuletas de cordero untadas con romero y ajo y selladas hasta quedar rosadas por dentro, junto a patatitas machacadas con aceite de oliva y limón.🥩 30 min · Fácil · 2 raciones
- Shiro wotUn guiso sedoso de harina de garbanzo con una aromática base de cebolla y tomate.🍅 30 min · Fácil · 4 raciones
- Spaghetti aglio e olioAjo dorado suavemente en aceite de oliva con chile y perejil, mezclado con spaghetti. Cocina de despensa en su mejor versión.🍝 20 min · Fácil · 2 raciones
- Tuna meltAtún con mayonesa avivado con cebolla morada, apio y limón, sobre pan de masa madre tostado bajo una capa gruesa de queso cheddar gratinado hasta burbujear.🐟 15 min · Fácil · 2 raciones
- Salteado chino de tomate y huevoHuevos revueltos suaves y tomates jugosos hacen de este rápido plato casero chino un plato principal reconfortante.🍅 20 min · Fácil · 2 raciones
- Gnocchi al pestoGnocchi de patata esponjosos mezclados con un aromático pesto de albahaca, parmesano y un poco de agua de la pasta.🥔 20 min · Fácil · 4 raciones
- Panini italianoPanini crujientes y dorados rellenos de mozzarella, tomate, albahaca y un poco de pesto.🧀 18 min · Fácil · 2 raciones
- Pasta al pestoUna sencilla pasta italiana mezclada con un aromático pesto de albahaca, parmesano y un chorrito de agua de la pasta.🍝 25 min · Fácil · 4 raciones
- Steak au poivreBistecs con costra de pimienta y una sedosa salsa de brandy y nata en este clásico de bistró francés.30 min · Media · 2 raciones
- Pescado al vapor con jengibre y cebolletaPescado tierno al vapor terminado con jengibre aromático, cebolleta y un sabroso aderezo de soja.🐟 30 min · Fácil · 4 raciones
- Sopa de fideos udonFideos udon gruesos y elásticos en un sabroso caldo dashi con champiñones, cebolleta y verduras tiernas.🍜 25 min · Fácil · 4 raciones
Las imágenes son ilustraciones de cada plato generadas con IA hasta que lo cocinemos y lo fotografiemos.