Overnight oats com frutas vermelhas

Modo de preparo

1. 1

   Misture a aveia

   Misture a aveia, o leite de aveia, as sementes de chia, o xarope de bordo, a baunilha e a canela numa tigela ou em dois potes até não sobrar aveia seca no fundo.

2. 2

   Junte os mirtilos

   Misture metade dos mirtilos, amassando alguns de leve contra a lateral para o caldo se espalhar pela aveia.

3. 3

   Leve à geladeira

   Cubra e leve à geladeira por 8 horas, ou de um dia para o outro.

4. 4

   Mexa e ajuste

   Mexa bem a aveia de manhã. Se ela tiver firmado demais para o seu gosto, solte com um pouco mais de leite de aveia até ficar na consistência que você gosta.

5. 5

   Finalize e sirva

   Sirva em tigelas com colher ou coma direto dos potes, finalizado com as framboesas e o restante dos mirtilos.

Dicas

• Use uma tigela ou potes com espaço suficiente para mexer a mistura com facilidade.
• Amasse só alguns mirtilos para dar veios de caldo e deixar o restante inteiro.
• Ajuste a consistência de manhã com um pouco mais de leite de aveia, acrescentando aos poucos.

Substituições

• Use outro tipo de leite no lugar do leite de aveia.
• Troque os mirtilos ou as framboesas por outras frutas vermelhas frescas.

Como guardar

Guarde tampado na geladeira por até dois dias.