Overnight oats aux fruits rouges

Préparation

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   Mélange les flocons

   Mélange les flocons d'avoine, le lait d'avoine, les graines de chia, le sirop d'érable, la vanille et la cannelle dans un bol ou deux pots, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de flocons secs au fond.

2. 2

   Ajoute les bleuets

   Incorpore la moitié des bleuets en en écrasant quelques-unes contre la paroi pour que leur jus se marbre dans les flocons.

3. 3

   Mets au frais

   Couvre et laisse au frais 8 heures, ou toute une nuit.

4. 4

   Remue et ajuste

   Donne un bon coup de cuillère aux flocons le matin. S'ils ont trop pris pour ton goût, détends-les avec un peu plus de lait d'avoine jusqu'à la texture que tu aimes.

5. 5

   Garnis et sers

   Répartis dans des bols ou mange directement dans les pots, avec les framboises et le reste des bleuets par-dessus.

Astuces

• Utilise un bol ou des pots assez grands pour mélanger facilement.
• Écrase seulement quelques bleuets pour apporter des filets de jus tout en gardant des fruits entiers.
• Ajuste l'épaisseur le matin avec un peu plus de lait d'avoine, en l'ajoutant petit à petit.

Variantes

• Remplace le lait d'avoine par un autre lait.
• Remplace les bleuets ou les framboises par d'autres fruits rouges frais.

Conservation

Garde couvert au réfrigérateur jusqu'à deux jours.