Como fazemos as receitas

Toda receita aqui é uma receita do Cookt: escrita pela equipe do Cookt, para o app do Cookt e para este site. Um pequeno grupo de escolhas do editor é lido do começo ao fim por um editor antes de ser publicado.

O que toda receita precisa ter

• Uma quantidade exata para cada ingrediente, em gramas, mililitros ou colheres.
• Passos que você consegue seguir sem adivinhar: intensidade do fogo, tempos, temperaturas do forno e como a comida deve ficar na aparência, no cheiro ou no toque quando um passo termina.
• Uma temperatura interna segura sempre que carne ou frango precisarem de uma, seguindo a tabela de temperaturas internas mínimas seguras do USDA.
• Informação nutricional por porção, indicada como estimativa. Em algumas receitas, ela é calculada ingrediente por ingrediente a partir do USDA FoodData Central, e cada página diz quais.
• Nada de nomes de marcas, nada de alegações de saúde e nenhuma promessa de que algo esteja livre de um alergênico.

Onde entra a IA

Ferramentas de IA nos ajudam a escrever, revisar e ilustrar as receitas, e toda receita é conferida com as mesmas regras antes de ir ao ar: temperaturas de segurança alimentar, alergênicos indicados, quantidades e passos completos. As imagens marcadas como "Ilustração gerada por IA" são exatamente isso: desenhadas para combinar com a receita, não fotografadas. Quando cozinhamos e fotografamos uma receita, a foto substitui a ilustração e a legenda avisa.

Quem assina as receitas?

Nossas receitas são assinadas pelos personagens da Cozinha do Cookt, os cozinheiros da casa que desenhamos para dar um rosto a cada cantinho da cozinha, assim como as marcas de comida têm seus próprios personagens há muito tempo. Eles são personagens, então não alegam credenciais reais, e toda receita que assinam segue os padrões desta página, garantidos pela equipe por trás do Cookt na Kinori Labs.

Avaliações e comentários

Só mostramos avaliações com estrelas numa receita quando um número suficiente de usuários reais do Cookt já a avaliou, e nunca escrevemos, compramos ou filtramos avaliações.

O que não afirmamos

Rótulos como "sem carne" e "vegetal" descrevem apenas a lista de ingredientes, então sempre confira a embalagem do que você compra.

Achou um erro?

Fale com a gente em [email protected] e nós corrigimos a receita.