Sopas e ensopados
Agrupadas por culinária, para você ir direto ao que está com vontade.
Italiana
- MinestroneUma sopa italiana espessa de legumes com feijão, massinha e tomate. Fica ainda melhor no dia seguinte, então faça um panelão.🥕 55 min · Fácil · 6 porções
- Sopa toscana de feijão-branco e couve kaleUma sopa espessa e cheia de ervas com feijão cannellini, legumes e couve kale. Barata, sustenta e é feita numa panela só.🥕 45 min · Fácil · 4 porções
- RibollitaUma sopa toscana farta de feijão cannellini, cavolo nero e pão, cozida com tomate e legumes perfumados.🥕 1 h 15 min · Fácil · 4 porções
- Sopa italiana de tortelliniUm caldo aconchegante de tomate com tortellini de queijo, legumes macios, espinafre e bastante parmesão.🥕 35 min · Fácil · 4 porções
- Sopa italiana de casamentoAlmôndegas macias, folhas verdes e massinha cozidas num caldo de frango saboroso.🥩 45 min · Fácil · 4 porções
- Pasta e fagioliUma sopa italiana aconchegante de feijão, massa e legumes, finalizada com parmesão e ervas perfumadas.🥕 50 min · Fácil · 4 porções
- Sopa stracciatellaUm caldo italiano reconfortante com fitas delicadas de ovo, parmesão e espinafre fresco.🧀 20 min · Fácil · 4 porções
- Tortellini in brodoTortellini macios num caldo de frango claro e saboroso com um pouco de parmesão e salsinha fresca.🥕 25 min · Fácil · 4 porções
Americana
- Sopa de frango com macarrãoSobrecoxas de frango cozidas no caldo com cenoura, salsão e cebola, depois desfiadas e devolvidas à panela com macarrão de ovo macio, limão-siciliano e salsinha.🥕 50 min · Fácil · 4 porções
- Sopa cremosa de abóbora assadaAbóbora assada batida com leite de coco, páprica defumada e um pouco de noz-moscada. Sedosa e sem laticínios.🥥 55 min · Fácil · 4 porções
- GumboUm gumbo caprichado ao estilo da Louisiana, com roux escuro, linguiça defumada, frango macio e especiarias que aquecem.🫑 1 h 40 min · Média · 6 porções
Britânica
- Sopa de tomate assadoTomates, cebola-roxa e uma cabeça inteira de alho assados até ficarem macios e caramelizados, depois batidos com caldo numa sopa intensa e adocicada.🍅 1 h · Fácil · 4 porções
- Cullen skinkUma sopa escocesa reconfortante de hadoque defumado com batatas macias, alho-poró e um caldo cremoso com pimenta-do-reino.🐟 45 min · Fácil · 4 porções
- Sopa mulligatawnyUma sopa britânica reconfortante de curry com frango macio, lentilha, maçã e um toque de limão-siciliano.🥕 55 min · Fácil · 4 porções
Tailandesa
- Sopa tom yum de camarãoUm caldo picante, azedo e perfumado com camarão, cogumelos e limão. Espanta qualquer resfriado e fica pronto em vinte e cinco minutos.🍄 25 min · Fácil · 4 porções
- Sopa tailandesa de abóboraSopa sedosa de abóbora com leite de coco, pasta de curry vermelho, limão e ervas frescas.🥥 40 min · Fácil · 4 porções
- Tom kha gaiUma sopa tailandesa perfumada de coco com frango macio, galanga, capim-limão, limão e uma pimenta suave.🥥 35 min · Média · 4 porções
Mexicana
Chinesa
- Sopa chinesa agripicanteUma sopa chinesa quentinha com fitas sedosas de ovo, cogumelos saborosos, pimenta-branca e um final vibrante de vinagre.🍄 35 min · Fácil · 4 porções
- Suan la tang (sopa agripicante)Uma sopa chinesa quentinha com fitas sedosas de ovo, cogumelos saborosos, pimenta-branca e um toque animado de vinagre.🍄 35 min · Fácil · 4 porções
Francesa
Turca
Espanhola
Paquistanesa
Coreana
Vietnamita
Mediterrânea
Caribenha
Iraquiana
Marroquina
Filipina
Escandinava
As imagens são ilustrações de cada prato geradas por IA até cozinharmos e fotografarmos o prato.