Meal-Prep-Rezepte
Rezepte, die sich gut vorkochen lassen, mit Hinweisen zur Aufbewahrung auf jeder Seite, damit du weißt, wie lange sie halten.
Hauptgerichte
- Birria-Tacos mit RindIn Chili geschmortes Rindfleisch, in knusprigen Tortillas mit geschmolzenem Käse gebraten und in die kräftige rote Brühe gedippt.🥩 3 Std. 20 Min. · Projekt · 6 Portionen
- Japchae (koreanische Glasnudelpfanne)Bissfeste Süßkartoffelnudeln mit Rindfleisch, Spinat, Pilzen und Karotte in einer nussigen, herzhaften Sauce.🍜 40 Min. · Mittel · 4 Portionen
- Saftige italienische Fleischbällchen in TomatensauceZarte Fleischbällchen aus Rind und Schwein mit Parmesan und Kräutern, geköchelt in einer Tomatensauce mit Knoblauch.🥩 55 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Gefüllte Paprika mit Rind, Reis und KäseSüße geröstete Paprika, gefüllt mit gewürztem Rindfleisch, Reis und Tomate, überbacken mit blubberndem Käse.🫑 1 Std. 10 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Chicken Tikka MasalaGegrilltes mariniertes Hähnchen in einer reichhaltigen, cremigen Tomatensauce. Ein Klassiker aus dem indischen Restaurant zum Nachkochen.🍗 1 Std. · Mittel · 4 Portionen
- Ratatouille mit weißen BohnenAubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten, langsam in Olivenöl geschmort, mit Bohnen als sättigende Mahlzeit.🍆 1 Std. 10 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Masoor Dal mit Knoblauch-TadkaRote Linsen, cremig zu einer Suppe gekocht, mit brutzelndem Knoblauch und Kreuzkümmel vollendet. Günstig, schnell und richtig sättigend.🫘 35 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Burrito-Bowls mit schwarzen BohnenGewürzter Reis, schwarze Bohnen, Mais und frische Salsa in einer Schüssel. Vegan, bunt und sättigend.🍚 35 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Hähnchen CacciatoreHähnchenschenkel mit Knochen, geschmort mit Paprika, Tomaten und Oliven, bis die Sauce kräftig ist und das Fleisch vom Knochen fällt.🍗 1 Std. 5 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Chicken-Tinga-TacosZerzupftes Hähnchen in rauchiger Chipotle-Tomaten-Sauce, in warmen Maistortillas mit schnell eingelegten Zwiebeln.🍗 45 Min. · Einfach · 4 Portionen
Suppen und Eintöpfe
- Toskanische Suppe mit weißen Bohnen und GrünkohlEine dicke Kräutersuppe aus Cannellini-Bohnen, Gemüse und Grünkohl. Günstig, sättigend und aus einem Topf.🥕 45 Min. · Einfach · 4 Portionen
- Geröstete Tomaten-Paprika-SuppeSüße, rauchig geröstete Tomaten und Paprika, glatt püriert. Vegan, günstig und am nächsten Tag noch besser.🍅 55 Min. · Einfach · 4 Portionen
Desserts und Gebäck
- Vanille-Panna-cotta mit gerösteten ErdbeerenEine zarte, gerade eben feste Creme mit marmeladig gerösteten Erdbeeren. Am Vortag zubereitet ist sie fertig, wenn du es bist.🍓 25 Min. · Einfach · 6 Portionen
- Lemon PossetDrei Zutaten ergeben ein kühles, säuerliches, seidiges Dessert. Es wird im Kühlschrank von allein fest.15 Min. · Einfach · 6 Portionen
Die Bilder sind KI-generierte Illustrationen der Gerichte, bis wir sie kochen und fotografieren.