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Cómo convertir recetas en una sola lista de compras combinada y ordenada por pasillo

Cuatro cenas, cuatro listas de ingredientes, dos cebollas en una y tres en otra. Así puedes juntarlas en una sola lista para hacer el súper en una sola vuelta.

Para hacer una sola lista de compras con varias recetas, anota todos los ingredientes, suma las cantidades de lo que se repite, tacha lo que ya tienes y agrupa lo que queda por pasillo. Cookt en iPhone hace todo eso por ti: planea las cenas y arma la lista combinada y ordenada por pasillo.

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Hacerlo a mano

Con lápiz y papel toma diez minutos, y vale la pena hacerlo al menos una vez para ver en qué se va el tiempo.

  1. Elige las recetas de la semana y ponlas una al lado de la otra.
  2. Anota todos los ingredientes en una sola hoja, con su cantidad y la receta a la que pertenecen.
  3. Junta los repetidos: dos cebollas más tres cebollas son cinco cebollas, 200 g de espinaca más 100 g son 300 g.
  4. Revisa el refrigerador y la alacena y tacha todo lo que ya tengas.
  5. Vuelve a escribir lo que queda en el orden de los pasillos: frutas y verduras, carnes y pescados, lácteos, panadería, enlatados y abarrotes, congelados.

Dónde falla la lista a mano

La mayoría de los errores pasan al juntar. Las unidades no coinciden (una lata de tomates en una receta, 400 g en otra), se te escapa un repetido y compras ajo dos veces, o cambias una receta el miércoles y la lista ya no sirve.

Una app de notas ayuda a pasar en limpio, pero no con las cuentas. Esa es la parte que conviene dejarle a una app.

Deja que Cookt arme la lista

Cookt es una app de recetas gratis para iPhone y Apple Watch. La lista de compras sale directo de tu plan de comidas, así que no hay nada que copiar.

  1. Guarda las recetas que quieres cocinar, desde TikTok, Instagram, YouTube, un sitio web o escribiéndolas tú.
  2. Pon cada una en la noche en que la vas a cocinar en el plan de comidas.
  3. Abre la lista de compras. Cookt ya sumó las cantidades de todas las recetas y las agrupó por pasillo.
  4. Cada línea dice para qué cena es, así que si te saltas una comida sabes exactamente qué puedes dejar en el estante.
  5. Ve marcando las cosas mientras compras.

Omite lo que ya está en la alacena

Todo lo que está en tu despensa de Cookt queda fuera de la lista. Puedes llenar la despensa tomando una foto de tus estantes, así la lista omite el arroz y las especias que ya tienes.

¿Cocinas para más o menos personas? Cambia las porciones de cualquier receta y todas las cantidades se ajustan.

Llévate la lista

La lista está en tu iPhone, en un widget de la pantalla de inicio donde puedes marcar cosas sin abrir la app, y en el Apple Watch, así la tienes a mano cuando llevas las manos llenas de bolsas.

Preguntas

¿Hay alguna app de recetas que haga la lista de compras?

Sí. Cookt arma tu lista de compras con las recetas de tu plan de comidas, con las cantidades sumadas y agrupadas por pasillo. Es gratis en iPhone.

¿Cómo convierto una receta en una lista de compras?

A mano, copia sus ingredientes en tu lista y tacha lo que ya tienes. En Cookt, agrega la receta a tu plan de comidas y sus ingredientes pasan a la lista por ti.

¿Cómo hago una lista de compras para meal prep?

Elige las recetas que vas a cocinar en tanda, junta los ingredientes repetidos y ordénalos por pasillo. Si las planeas en Cookt, la app junta y ordena todo por ti.

¿Hay alguna app de lista de compras para iPhone y Apple Watch?

Cookt tiene tu lista de compras en el iPhone, en un widget y en el Apple Watch. Se descarga gratis.

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