中華料理のレシピ
中華料理を、メニューのように並べました。分量、時間、温度はすべて書いてあります。
メイン
- グリーンピースと青ねぎの卵チャーハン前日のごはん、熱々の中華鍋、卵を数個。いちばん手早くできるおいしい夕食で、残りごはんの使い道にもぴったりです。15分 · かんたん · 2人分

- 炸醤麺(ジャージャー麺)豚肉と発酵豆みそのうまみがあり、ほんのり甘いソースを麺にからめ、シャキシャキのきゅうりと青ねぎで仕上げます。🥩 35分 · かんたん · 4人分

- 宮保鶏丁(クンパオチキン)やわらかい鶏肉を、ピーナッツ、干し唐辛子、甘酸っぱくうまみのあるソースで炒めます。🍗 30分 · かんたん · 3人分

- にんにくラー油まぜ麺にんにくと唐辛子フレークに熱い油を直接かけるだけ。鍋でお湯を一度沸かす間に夕食ができます。🍜 15分 · かんたん · 2人分

- 螞蟻上樹(アリの木登り)春雨に、うまみのある豚肉、豆板醤、香り高い花椒をしっかり吸わせた、中国の定番料理。🥩 35分 · かんたん · 4人分

- 麻婆豆腐なめらかな豆腐を、少しの豚ひき肉と一緒に、しびれる辛さの四川のソースで。25分でできあがり。🥩 25分 · かんたん · 4人分

- 卵チャーハン冷たいごはんを熱した中華鍋で、卵、グリーンピース、青ねぎと強火で炒めます。前日のごはんがいちばん。炊きたてはべたつきます。🍚 15分 · かんたん · 2人分

- 豚肉のピーナッツバター麺うまみのある豚肉、きりっとしたピーナッツとライムのソース、もちもちのうどんを、フライパンひとつで20分で炒め合わせます。🥩 20分 · かんたん · 2人分

- トマトと卵の炒めものふんわり炒めた卵とジューシーなトマトで作る、手早くできてほっとする中国の家庭料理。🍅 20分 · かんたん · 2人分

- 紅焼肉(豚バラの醤油煮込み)やわらかい豚バラ肉を、しょうゆ、しょうが、八角のつやのあるたれで、やさしい甘みと一緒に煮込みます。🥩 2時間30分 · ふつう · 4人分

- 魚のしょうがとねぎの香り蒸しやわらかく蒸した魚に、香り高いしょうが、ねぎ、うまみのあるしょうゆだれをかけて仕上げます。🐟 30分 · かんたん · 4人分

スープと煮込み
朝食とブランチ
副菜と軽食
デザートとパン・焼き菓子
写真は、私たちが実際に料理して撮影するまでの間、各料理をAIで生成したイラストです。








