Recetas estadounidenses
Cocina estadounidense, presentada como un menú, con cada cantidad, tiempo y temperatura por escrito.
Platos fuertes
- Pimientos rellenos de carne, arroz y quesoPimientos dulces asados rellenos de carne de res sazonada, arroz y jitomate, gratinados con queso burbujeante.🫑 1 h 10 min · Fácil · 4 porciones
- Hamburguesas clásicas con quesoCarnes de res jugosas y bien sazonadas con queso derretido, pepinillos y pan tostado. Sencillas y bien hechas.🥩 30 min · Fácil · 4 porciones
- Macarrones con queso en la estufaMacarrones en una salsa suave y bien quesosa, hecha en una sola olla mientras se cuece la pasta. Sin horno y sin pan molido, solo lo mejor.🍝 25 min · Fácil · 4 porciones
- Hamburguesas de pollo crujienteMuslos de pollo remojados en buttermilk, pasados por harina sazonada y fritos en poco aceite hasta quedar dorados y crujientes, en panes suaves con lechuga y mayonesa.🥬 1 h 5 min · Media · 4 porciones
- Egg roll en tazónTodo el sabor del relleno de un egg roll, sin la envoltura. Cerdo, col y jengibre en 25 minutos.🥩 25 min · Fácil · 4 porciones
- Lobster roll clásicoLangosta dulce aderezada con limón y cebollín, dentro de un pan tostado con mantequilla abierto por arriba.🌭 25 min · Fácil · 2 porciones
- Hamburguesa clásica estadounidenseJugosas carnes de res sazonadas con lechuga crujiente, jitomate, cebolla y queso en panes suaves tostados.🥩 25 min · Fácil · 4 porciones
- BLT clásicoTocino crujiente, lechuga fría y jitomate maduro en pan tostado con mucha mayonesa. El secreto está en salar el jitomate.🥓 15 min · Fácil · 2 porciones
- Sándwich de queso crujienteMantequilla y mayonesa por fuera para una costra dorada, pareja y crujiente, y cheddar rallado que se derrite hasta las orillas.🍞 15 min · Fácil · 2 porciones
- Pollo "cásate conmigo"Pollo sellado en una salsa cremosa de jitomate deshidratado y parmesano. Sírvelo sobre pasta, arroz o puré.🍅 35 min · Fácil · 4 porciones
- Tuna meltAtún con mayonesa avivado con cebolla morada, apio y limón, sobre pan de masa madre tostado bajo una capa gruesa de queso cheddar gratinado hasta burbujear.🐟 15 min · Fácil · 2 porciones
- Camarones con gritsGrits cremosos con cheddar cubiertos con camarones ahumados y con ajo, y un toque fresco de limón.🧀 40 min · Fácil · 4 porciones
Sopas y guisos
- Sopa de pollo con fideosMuslos de pollo cocidos en caldo con zanahoria, apio y cebolla, luego deshebrados y devueltos a la olla con fideos de huevo suaves, limón y perejil.🥕 50 min · Fácil · 4 porciones
- Crema de calabaza asadaCalabaza asada licuada con leche de coco, pimentón ahumado y un poco de nuez moscada. Sedosa y sin lácteos.🥥 55 min · Fácil · 4 porciones
- GumboUn abundante gumbo al estilo de Luisiana con un roux oscuro, salchicha ahumada, pollo tierno y especias que calientan.🫑 1 h 40 min · Media · 6 porciones
Ensaladas
- Ensalada WaldorfManzanas crujientes, apio y uvas con nueces tostadas en un aderezo cremoso y ligeramente ácido.🍎 15 min · Fácil · 4 porciones
- Ensalada de siete capasUn clásico estadounidense crujiente que se prepara con anticipación, en capas con aderezo cremoso, cheddar añejo y tocino ahumado.🧀 30 min · Fácil · 8 porciones
Desayuno y brunch
- Sándwich de desayuno con huevo y quesoUn huevo suave doblado, cheddar derretido y tocino crujiente en un pan tostado. Listo en 15 minutos.🍞 15 min · Fácil · 2 porciones
- Biscuits con gravyBiscuits hojaldrados de buttermilk cubiertos con un gravy cremoso de salchicha con pimienta, para un reconfortante desayuno estadounidense.🥩 45 min · Media · 4 porciones
Guarniciones y botanas
- Coles de Bruselas asadasColes de Bruselas de orillas crujientes con ajo dorado, limón y un toque de maple.35 min · Fácil · 4 porciones
- SuccotashUna guarnición estadounidense con mantequilla, de frijoles lima tiernos y elote dulce con pimientos crujientes y hierbas frescas.🫘 30 min · Fácil · 4 porciones
- Alitas búfaloAlitas de pollo crujientes bañadas en una salsa picante con mantequilla y un toque ácido, con apio fresco al lado.🍗 1 h · Fácil · 4 porciones
- Hush puppiesBuñuelos de harina de maíz crujientes y dorados, con el centro suave, cebolla dulce y un poco de pimienta negra.🌽 30 min · Fácil · 4 porciones
- Pretzels suavesPretzels caseros, dorados y elásticos, terminados con sal gruesa y una corteza café y brillante.1 h 45 min · Media · 8 porciones
- Tater totsBocaditos de papa crujientes y dorados sazonados con cebolla y ajo, perfectos junto a tu plato fuerte favorito.🥔 55 min · Media · 4 porciones
Postres y repostería
- Macarrones con queso al hornoMacarrones en una sedosa salsa de cheddar añejo bajo una cubierta dorada y crujiente. Puro consuelo.🍝 50 min · Fácil · 6 porciones
- Galletas con chispas de chocolateCrujientes en las orillas, suaves en el centro, con charquitos de chocolate amargo. La masa queda mejor después de una noche en el refrigerador.🍫 35 min · Fácil · 12 porciones
- Pay de nuezUn clásico pay estadounidense con nueces pecanas tostadas y un relleno intenso, apenas cuajado.1 h 30 min · Media · 8 porciones
- Camote gratinadoUna clásica guarnición estadounidense de camote cremoso con canela bajo una cubierta crujiente de nuez pecana y azúcar mascabado.🍠 1 h 15 min · Fácil · 8 porciones
- Peach cobblerDuraznos jugosos horneados bajo una cubierta de biscuit tierna y dorada con un toque de canela.55 min · Fácil · 6 porciones
- Pound cake clásico estadounidenseUn panqué con mantequilla y aroma a vainilla, de miga fina y corteza dorada y crujiente.1 h 35 min · Fácil · 10 porciones
- Pay de manzana clásico estadounidenseUn pay dorado y hojaldrado relleno de manzanas tiernas, canela y un poco de limón.🍎 1 h 50 min · Media · 8 porciones
- Barritas de limónCrema de limón ácida sobre una base de galleta de mantequilla, terminada con un poco de azúcar glas.1 h · Fácil · 9 porciones
- Barritas de arroz inflado con malvaviscoBarritas de cereal con mantequilla, suaves y masticables, con el clásico sabor a arroz tostado y malvavisco.🍚 20 min · Fácil · 12 porciones
- Strawberry shortcakeBiscuits tiernos de crema en capas con fresas jugosas y crema batida suave, un clásico postre estadounidense.🍓 55 min · Fácil · 6 porciones
Las imágenes son ilustraciones de cada platillo generadas con IA hasta que lo cocinemos y lo fotografiemos.