وصفات تايلاندية
الطبخ التايلاندي، مرتّب كقائمة طعام، مع كتابة كل كمية ووقت ودرجة حرارة بالتفصيل.
الأطباق الرئيسية
- باد كراباو باللحم المفروملحم خنزير بالريحان الحار فوق الأرز مع بيضة مقلية مقرمشة. الغداء السريع المفضل في تايلاند، جاهز في عشرين دقيقة.🍚 20 دقيقة · سهل · يكفي شخصين
- نودلز زجاجية مقلّبة على الطريقة التايلانديةنودلز زجاجية مطاطية وخضار مقرمشة وبيض تُقلَّب في صلصة تايلاندية غنية بالنكهة منعشة بالليم.🍗 30 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- أرز مقلي تايلانديأرز الياسمين يُقلَّب مع الثوم وصلصة السمك والليم والأعشاب الطازجة، طبقًا رئيسيًا سريعًا على الطريقة التايلاندية.🍚 25 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- دجاج مشوي على الطريقة التايلانديةدجاج مشوي عصيري متبّل بالثوم والكزبرة وصلصة السمك وقليل من العسل.🍗 45 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- كاري بانانغكاري تايلاندي غني بجوز الهند ومعجون بانانغ العطر وأوراق الليم ولمسة حلاوة خفيفة.🍗 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- كاري تايلاندي أحمركاري تايلاندي أحمر عطر بحليب جوز الهند والدجاج والخضار والريحان وعصرة ليم منعشة.🥥 35 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
الشوربات واليخنات
- شوربة توم يام بالروبيانمرق حار وحامض وعطر بالروبيان والفطر والليم. يطرد البرد ويستغرق خمسًا وعشرين دقيقة.🍄 25 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- شوربة اليقطين التايلانديةشوربة يقطين ناعمة بحليب جوز الهند ومعجون الكاري الأحمر والليم والأعشاب الطازجة.🥥 40 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- توم كا غايشوربة جوز هند تايلاندية عطرة بالدجاج الطري والخولنجان وعشبة الليمون والليم ودفء خفيف من الفلفل الحار.🥥 35 دقيقة · متوسط · يكفي 4 أشخاص
السلطات
- سوم تام (سلطة البابايا الخضراء التايلاندية)سلطة تايلاندية مفعمة بالحيوية من البابايا الخضراء المقرمشة والليم والفلفل الحار وصلصة السمك والفول السوداني المحمّص.🍅 25 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- يام وون سين (سلطة النودلز الزجاجية التايلاندية)نودلز زجاجية لاذعة غنية بالنكهة تُقلَّب مع الروبيان ولحم الخنزير والأعشاب والليم والفلفل الحار.🍜 30 دقيقة · متوسط · يكفي 4 أشخاص
- سلطة اللحم التايلانديةلحم بقري محمّر وخضار مقرمشة وأعشاب عطرة في صلصة منعشة من الليم وصلصة السمك.🥩 30 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
- سلطة البوملي التايلاندية (يام سوم أو)بوملي عصيري وجوز هند محمّص وفول سوداني مع صلصة منعشة من الليم وصلصة السمك والفلفل الحار.🥥 20 دقيقة · سهل · يكفي 4 أشخاص
الأطباق الجانبية والمقبلات
الحلويات والمخبوزات
الصور رسوم توضيحية مُنشأة بالذكاء الاصطناعي لكل طبق، إلى أن نطبخه ونصوّره.