Salades
Classées par cuisine, pour aller droit à ce qui te fait envie.
Thaïe
- Som tam (salade thaïe de papaye verte)Une salade thaïe pleine de peps, avec de la papaye verte croquante, du citron vert, du piment fort, de la sauce poisson et des arachides grillées.🍅 25 min · Facile · 4 portions
- Yam woon sen (salade thaïe de vermicelles de soya)Des vermicelles de soya acidulés et savoureux, mélangés à des crevettes, du porc, des herbes, du citron vert et du piment fort.🍜 30 min · Moyen · 4 portions
- Salade thaïe au bœufDu bœuf saisi, des légumes croquants et des herbes parfumées, mélangés dans une sauce vive au citron vert et à la sauce poisson.🥩 30 min · Facile · 4 portions
- Salade thaïe de pomelo (yam som o)Du pomelo juteux, de la noix de coco grillée et des arachides, avec une sauce vive au citron vert, à la sauce poisson et au piment fort.🥥 20 min · Facile · 4 portions
Italienne
- Salade de roquetteDe la roquette poivrée, des copeaux de parmesan et du citron pour une salade italienne vive, avec une simple vinaigrette à l'huile d'olive.15 min · Facile · 4 portions
- Insalata di mareUne salade italienne de fruits de mer pleine de fraîcheur, au citron, au persil et au céleri, servie bien fraîche ou à température ambiante.🦐 35 min · Moyen · 4 portions
- CaponataLa caponata sicilienne à l'aubergine marie le sucré, l'acidulé et le salé avec des olives, des câpres et du vinaigre.🍆 55 min · Moyen · 4 portions
Marocaine
- Zaalouk marocainUne salade d'aubergine fumée et de tomate, au cumin, au paprika, à l'ail et avec un bon filet de citron.🍆 55 min · Facile · 4 portions
- Taktouka marocaineUne salade marocaine tiède de poivrons et de tomates fondants, parfumée au cumin, au paprika et à la coriandre fraîche.🫑 50 min · Facile · 4 portions
Américaine
- Salade WaldorfDes pommes croquantes, du céleri et du raisin avec des noix grillées dans une sauce crémeuse et acidulée.🍎 15 min · Facile · 4 portions
- Salade à sept étagesUn classique américain croquant, à préparer à l'avance, monté en couches avec une sauce crémeuse, du cheddar bien affiné et du bacon fumé.🧀 30 min · Facile · 8 portions
Japonaise
- Salade japonaise de nouilles sobaDes nouilles de sarrasin bien froides, mélangées à des légumes croquants et à une sauce sésame-soya savoureuse.🍜 25 min · Facile · 4 portions
- Sunomono (salade japonaise de concombre)De fins rubans de concombre croquants, assaisonnés d'un mélange vif de vinaigre de riz, de sucre et de sauce soya.🥒 20 min · Facile · 4 portions
Scandinave
- Chou rouge danois (rødkål)Du chou rouge cuit longuement avec de la pomme, du vinaigre et des épices douces, l'accompagnement danois classique du rôti.🥬 1 h 15 min · Facile · 6 portions
- Salade de pommes de terre norvégienneDes pommes de terre fondantes, de la pomme croquante et de l'aneth enrobés d'une sauce crémeuse et acidulée, pour un accompagnement scandinave classique.🥔 35 min · Facile · 4 portions
Britannique
Moyen-orientale
Afghane
Péruvienne
Allemande
Espagnole
Persane
Turque
Grecque
Portugaise
Indienne
Les images sont des illustrations de chaque plat générées par IA, en attendant qu'on le cuisine et qu'on le photographie.