شخصية من مطبخ Cookt

العمّة مارشا

@island.pot · المطبخ الجامايكي والكاريبي

تفوح من مطبخ مارشا رائحة البهار الحلو والزعتر وفلفل سكوتش بونيت. تحب القدر الذي ينضج على مهل، وصلصة الفلفل الزاهية، والطعام الذي يجمع الجميع حول المائدة، من الجيرك إلى كاري الماعز إلى الأرز بالفاصولياء يوم الأحد.